1.材料 ■麵粉　9 安士 ■鹽　1/8 茶匙 ■糖霜　 2 安士 ■牛油　5 安士 ■花奶　1 安士 ■蛋黃　1個，蛋汁， 蛋 3隻 ■熱水 8 安士 ■花奶　1 安士 ■糖 3安士, 吉士粉 1湯匙, 鮮奶 3湯匙 2.做法 ■將牛油置一室溫回軟，將低筋麵粉、砂糖和鹽混合，篩入蛋糕盆內，將牛油、蛋黃和水倒入 ■利用膠刮板和手將材料充分混合攪勻及搓至成麵糰 ■取出保鮮紙把麵糰包好，放進冰格冷藏3小時 ■取出麵糰，撒下少許麵粉在台面，利用大粉轆將麵糰壓平 ■粉糰用9頭鋼蛋形牙級取出模形，再用手掌按扁，放入烘焙模內。 ■水與糖同放鍋中，以慢火煮至糖溶；雞蛋拂勻，加入花奶和零呢拿油 ■倒入蛋液約8分滿，然後焗20分鐘即成。 3.用具 ■可選購不同種類蛋糕盆，膠刮板，大粉轆及烘焙模內，然後按以上製法做蛋撻。

圖片	產品信息	零售價	會員價	選擇
	編號:B-05-021-305-H 名稱:cake Mould φ5" X 2" H 型號: 尺寸:0.135m (L) x 0.135m (W) x 0.05m(H)	22.5	----